在Minecraft教育版中，你可以通过以下步骤更改语言：

1. 进入设置菜单：
   • 打开游戏后，在主界面选择“设置”（Settings）。
2. 找到语言选项：
   • 在设置菜单中，找到“语言”（Language）选项。
3. 选择所需语言：
   • 在语言列表中，选择英语、中文（简体）、中文（繁体）或其他你需要的语言。
4. 后台之后会自动保存并应用：
   • 选择语言后，后退会自动应用。
   • 游戏会重新加载，语言设置将生效。